Lidia Bastianich Biografi

Kompensasjon For Stjernetegn
Betydende C -Kjendiser

Finn Ut Kompatibilitet Med Stjernetegn

Kjappe fakta

Fødselsdag: 21. februar , 1947





Alder: 74 år,74 år gamle kvinner

Sol tegn: fisk





Også kjent som:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Født land: Kroatia



Født i:Pula, Kroatia

Berømt som:Sjef



Kokker Amerikanske kvinner



Høyde: 5'3 '(160cm),5'3 'Kvinner

Familie:

Ektefelle / eks-:Felice Bastianich

far:Vittorio Matticchio

mor:Erminia Matticchio

barn: Joe Bastianich Giada De Lauren ... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Hvem er Lidia Bastianich?

Lidia Bastianich er en kjent og prisbelønt italiensk-amerikansk kokk, TV-vert, bestselgende forfatter og en restauratør. Som TV-programleder har hun presentert en rekke vellykkede show, inkludert Lidias Italia, Lidias Italia i Amerika , Lidias kjøkken og Lidia feirer Amerika fjernsynserie. Som en vellykket restauratør driver hun flere italienske restauranter i USA, inkludert Felidia, Del Posto og Becco. Hun har samarbeidet med datteren og svigersønnen for å utvikle sin egen serie med sauser og pasta, mens hun sammen med sønnen og den italienske forretningsmagneten Oscar Farinetti åpnet Eataly, det italienske markedet for mat og vin i USA. Gjennom årene har hun forfatter / medforfatter mange bøker, inkludert kokebøker, barnelitteratur og også en memoir. Hennes kulinariske ferdigheter så vel som TV-arbeid har vunnet henne en rekke priser gjennom årene, inkludert to Emmys .

Lidia Bastianich Bildekreditt https://www.youtube.com/watch?v=wqVt4fDLrzY
(CBS denne morgenen) Bildekreditt https://www.youtube.com/watch?v=GvEvF5xvkKk
(BUILD-serien) Bildekreditt https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lidia_bastianich_2014.jpg
(Larry D. Moore, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons) Bildekreditt https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chef_Fabrizio_Facchini_lidia_Bastianich.jpg
(Samira Oumousa, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons) Bildekreditt https://www.youtube.com/channel/UCaKGzfu_hg7NcRxjbZStTFg
(Offentlig domene) Bildekreditt https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=ZD_SRfZfDLg
(iitaly) Bildekreditt https://www.youtube.com/watch?v=eM0Uw3KEiL0
(Din morgen)Italienske mateksperter Amerikanske kvinnelige kokker Amerikanske mateksperter Karriere

Lidia Bastianich begynte å jobbe deltid, i en alder av fjorten. Hun jobbet til og med på et bakeri eid av skuespilleren / regissøren Christopher Walkens far i en periode.

Etter å ha fullført videregående skole ble hun en heltidsansatt ved pizzeriaen på Manhattan.

I 1971 åpnet det nå gifte paret - Lidia og Felix Bastianich - sin første restaurant - Buonavia - i Queens. Restauranten serverte italiensk-amerikansk mat. Et år senere begynte hun å trene som assisterende kokk i restauranten.

Buonavia ble vellykket og banet vei for åpningen av en andre restaurant i Queens - Villa Secondo. Restauranten ble enda mer vellykket og fanget oppmerksomheten til matkritikere. Hun begynte å gi demonstrasjoner for live matlaging.

I 1981 solgte paret begge restaurantene sine i Queens og åpnet en ny på Manhattan. Den ble kalt Felidia (som kombinerer Felice og Lidia) og ble til slutt deres flaggskiprestaurant.

Året 1993 var viktig da det var da sønnen Joseph bestemte seg for å slutte sin karriere som Wall Street obligasjonshandler for å åpne en annen restaurant på Manhattan i samarbeid med foreldrene. Restauranten, Becco, var nok en gang en kjempesuksess.

Det var også i 1993 Lidia Bastianich ble invitert til showet til den kjente amerikanske TV-personligheten og matlagingslæreren Julia Child. Hennes opptreden i showet Julia Child: Matlaging med mesterkokker ga henne enorm tillit til å videreutvikle sin egen virksomhet.

To restauranter til ble åpnet. Den første, Lidias Kansas City, kom opp i 1998, mens den andre Lidias Pittsburgh åpnet i 2001. Nok en gang, i 1998, hennes første TV-show - Lidias italienske bord - begynte å sendes på Public TV.

Siden da fortsatte hun med å gjøre flere show for Public Television, inkludert to sesonger av Lidias familiebord (2005-2006) og Lidias Italia (2007-2010).

Fortsett å lese nedenfor

I 2010 produserte produksjonsselskapet hennes - Tavola Productions - en TV-kort for barn - Lidia's Christmas Kitchen: Nonna Tell Me a Story - som ble sendt på Public TV.

I 2010 resulterte et samarbeid mellom italiensk forretningsmagnat, Oscar Farinetti, Lidia og hennes sønn, Joseph, i åpningen av den største håndverksmarkedet for italiensk mat og vin - Eataly - i New York. Det gir besøkende en sjanse til å handle ferske høykvalitetsprodukter, italienske husholdningsartikler og viner. Det gir også matlagingskurs og gjennomfører turer.

I de påfølgende årene åpnet Eataly seg på forskjellige andre steder, inkludert Chicago (2013), en annen i New York (2016), Boston (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) og det siste en i Dallas (2020).

I år 2010 lanserte hun også sin egen serie kommersielle kokekar og serveringsutstyr kalt Lidia's Kitchen. I samarbeid med datteren Tanya og svigersønnen Corrado Manuali lanserte hun Nonna-matvarer som gjør LIDIA'S matprodukter tilgjengelig - håndverkspasta og alle naturlige sauser.

Begynnelsen i 2011 begynte hun å være vertskap for en times TV-dokumentarserie Lidia feirer Amerika - for offentlig fjernsyn. Disse inkluderer Ferietabeller og tradisjoner (2011), Bryllup - noe lånt, noe nytt (2012), Frihet og uavhengighet (2013), Livets milepæler (2013), Holiday for Heroes (2016), Hjemmegrodde helter (2017), A Heartland Holiday Feast (2018) og Artisans returnering (2019).

Fra 2012 ble hun lederprodusent for showet.

Hun ble også programleder og utøvende produsent for show Lidias Italia i Amerika (2011-2012) og Lidias kjøkken (2013-2020). En rekke episoder av sistnevnte show er nå tilgjengelig på Amazon Prime.

Hun har også en YouTube-kanal der hun deler videoer om sitt eget liv, familie, restauranter og italiensk mat.

Gjennom årene har Lidia Bastianich sammen med datteren Tanya Bastianich Manuali vært forfatter av en rekke kokebøker. Disse inkluderer Lidias Italia (2007 ), Lidia Cooks from the Heart of Italy (2009) Lidias Italia i Amerika (2011), Lidias favorittoppskrifter (2012), Lidias Commonsense Italian Cooking (2013), Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine (2015) og Lidia feirer som en italiensk (2017).

Fortsett å lese nedenfor

I 2019 var de to, sammen med Fortunato Nicotra, medforfatter av sin første restaurantkokbok Felidia: Oppskrifter fra My Flagship Restaurant .

Hennes andre arbeid som forfatter inkluderer kokebøker Lidias italienske bord (1998), Lidias kjøkken (med Jay Jacobs, 2003), Lidias familiebord (2004) og Lidias italiensk-amerikanske kjøkken (2010) samt barnelitteratur Bestemor forteller meg en historie (2010), Nonnas bursdagsoverraskelse (2013) og Lidia's Egg-Citing Farm Adventure (2015). Hun har også gitt ut sin memoar Min amerikanske drøm: Et liv med kjærlighet, familie og mat (2018).

Fiskene Kvinner Priser og prestasjoner

Lidia Bastianich har to ganger vunnet den prestisjetunge Daymy Emmy Award for Outstanding Culinary Host for showene hennes Lidias Italia (2013) og Lidia’s Kitchen (2018).

Hun har vunnet sju James Beard Award i forskjellige kategorier, inkludert Who's Who of Food & Beverage in America (1996), Best Chef in New York (1999), Best Outstanding Chef (2002), Best Cooking Show ( Lidias Italia , 2009) og Best Special (for Lidia feirer Amerika serien i 2016, 2017 og 2018)

I år 2002 hedret senator George Onorato henne med tittelen First Lady of Italian Cuisine and Restaurants i USA .

I året 2013 ble hun innlemmet i Culinary Hall of Fame.

Henne Lidia feirer Amerika serien har også vunnet henne tre Telly-priser (2011, 2014, 2018), to New York Festivals Awards (2013, 2019) og tre Smakpriser (2012, 2016, 2017).

I år 2019 ble hun hedret med to priser - Master of the Aesthetics of Gastronomy Award fra Culinary Institute of America og Artusi-prisen pris av den vitenskapelige komiteen til Casa Artusi.

Familie og privatliv

Lidia Bastianich møtte Felix Bastianich da hun var seksten og giftet seg med ham i 1966. De har en sønn - Joseph født i 1968 og datteren Tanya født i 1972.

Paret ble skilt i 1998. Senere døde Felix i desember 2010.

Twitter Youtube Instagram